محشي مصري علي اصوله جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو بزنجان ابيض محفور
- ربع كيلو فلفل رومي محفور
- كيلو كوسه
- 2 كوب رز
- خضره عباره عن بقدونس وشبت
- بصل
- طماطم
- توابل
-
1
للخلطه نصفر البصل في الزيت نوضع الطماطم تتسبك نضيف الخضره متقطعه صغير ثم التوابل ملح فلفل بهارات كمون شطه ونعناع
-
2
ثم نغسل الارز ونصفيه جيدا ونضعه علي الخلطه ونقلب ونحشي..... وبالف هنا